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agricultures et forêts
Le sorgho
Jacques Chantereau, Jean-François Cruz, Alain Ratnadass, Gilles Trouche, Geneviève Fliedel
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2013
agricultures et forêts
Féminin-masculin : Genre et agricultures familiales
Hélène Guétat-Bernard (coordination éditoriale)
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2014
agricultures et forêts, territoires et environnement
Les cultures fourragères
Henri-Dominique Klein, Georges Rippstein, Johann Huguenin, Bernard Toutain, Hubert Guerin, Dominique Louppe
Quae
1h+
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2014
agricultures et forêts
Diversité des agricultures familiales : Exister, se transformer, devenir
Pierre-Marie Bosc (coordination éditoriale), Jean-Michel Sourisseau (coordination éditoriale), Philippe Bonnal (coordination éditoriale), Pierre Gasselin (coordination éditoriale), Elodie Valette (coordination éditoriale), Jean-François Bélières (coordina
Quae
1h+
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2014
agricultures et forêts, alimentation
Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables
Anne Schneider (coordination éditoriale), Christian Huyghe (coordination éditoriale)
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2015
agricultures et forêts
Nouvelles raisons d'agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture
Maryvonne Merri (coordination éditoriale), Charilaos Képhaliacos (coordination éditoriale)
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2016
agricultures et forêts
Architecture et croissance des plantes : Modélisation et applications
Philippe De Reffye (coordination éditoriale), Marc Jaeger (coordination éditoriale), Daniel Barthélémy (coordination éditoriale), François Houllier (coordination éditoriale)
Quae
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2016
agricultures et forêts, alimentation
Transformations agricoles et agroalimentaires: Entre écologie et capitalisme
Gilles Allaire (coordination éditoriale), Benoit Daviron (coordination éditoriale)
Quae
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2017
agricultures et forêts, alimentation
Le manioc, entre culture alimentaire et filière agro-industrielle
Philippe Vernier, Boni N’Zué, Nadine Zakhia-Rozis
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2018
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