Ebooks
Mots-clés
- (-) Remove Alimentation, nutrition et santé humaine filter Alimentation, nutrition et santé humaine
- OPEN ACCESS (14) Apply OPEN ACCESS filter
- Alimentation (7) Apply Alimentation filter
- Sciences des aliments, formulation (6) Apply Sciences des aliments, formulation filter
- Agro-écologie (4) Apply Agro-écologie filter
- Biodiversité, environnement, écologie, climat, ressources, déchets (4) Apply Biodiversité, environnement, écologie, climat, ressources, déchets filter
- gaspillage alimentaire (4) Apply gaspillage alimentaire filter
- Changement climatique (2) Apply Changement climatique filter
- Cuisine (2) Apply Cuisine filter
- One Health (2) Apply One Health filter
- Politiques publiques, développement agricole (2) Apply Politiques publiques, développement agricole filter
- Risques sanitaires et environnementaux, toxicologie (2) Apply Risques sanitaires et environnementaux, toxicologie filter
- Transformations, procédés, gestion industrielle (2) Apply Transformations, procédés, gestion industrielle filter
- Agronomie méditerranéenne et tropicale (1) Apply Agronomie méditerranéenne et tropicale filter
- Animal (1) Apply Animal filter
- Biochimie, biologie fondamentale, microbiologie, biotechnologie (1) Apply Biochimie, biologie fondamentale, microbiologie, biotechnologie filter
- Epidémies (1) Apply Epidémies filter
- Espèces invasives (1) Apply Espèces invasives filter
- Maladies émergentes (1) Apply Maladies émergentes filter
- Modélisation, mathématiques appliquées, bioinformatique, Big Data (1) Apply Modélisation, mathématiques appliquées, bioinformatique, Big Data filter
- Sciences et productions végétales, santé des plantes, horticulture (1) Apply Sciences et productions végétales, santé des plantes, horticulture filter
- Sciences vétérinaires, santé et bien-être animal (1) Apply Sciences vétérinaires, santé et bien-être animal filter
Profil
Thématiques
alimentation
Jean-François Le Coq (coordination éditoriale), Catia Grisa (coordination éditoriale), Stéphane Guéneau (coordination éditoriale), Paulo Niederle (coordination éditoriale)
Quae
1h+
Gratuit
2022
alimentation, territoires et environnement
Collectif
Agropolis
1h+
Gratuit
2022
agricultures et forêts, alimentation, santé et bien-être animal, territoires et environnement
Gwenaël Vourc’h, François Moutou, Serge Morand, Elsa Jourdain
Quae
1h+
Gratuit
2021
alimentation
Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser
Quae
1h+
Gratuit
2021
alimentation
Philippe Roussel (coordination éditoriale), Bernard Onno (coordination éditoriale), Elisa Michel (coordination éditoriale), Delphine Sicard (coordination éditoriale)
Quae
1h+
Gratuit
2020
agricultures et forêts, alimentation
Christian Lannou (coordination éditoriale), Dominique Roby (coordination éditoriale), Virginie Ravigné (coordination éditoriale), Mourad Hannachi (coordination éditoriale), Benoît Moury (coordination éditoriale)
Quae
1h+
26,99
2021
agricultures et forêts, alimentation
Jean-François Cruz, Famoï Béavogui, Djibril Dramé
Quae
1h+
Gratuit
2011
agricultures et forêts, alimentation
Christian Huyghe (éditeur), Pascal Bergeret (éditeur), Uno Svedin (éditeur)
Quae
1h+
Gratuit
2016
agricultures et forêts, alimentation
Anne Schneider (coordination éditoriale), Christian Huyghe (coordination éditoriale)
Quae
1h+
Gratuit
2015
