Les e-books

Pour tous les publics, une sélection d'ouvrages scientifiques de référence dans le champs des agrobiosciences, accessibles librement et gratuitement dans leur version électronique.

Les e-books disponibles pour tous

Agricultures et forêts

Diffusion and transfer of knowledge in agriculture Christian Huyghe (édité par), Pascal Bergeret (édité par), Uno Svedin (édité par) 
Editeur : Quae 
Parution : 2016 

Nouvelles raisons d'agir des acteurs de la pêche et de l’agriculture 
Maryvonne Merri (coordonné par), Charilaos Képhaliacos (coordonné par) 
Editeur : Quae 
Parution : 2016 
Diversité des agricultures familiales 
Pierre-Marie Bosc (coordonné par), Jean-Michel Sourisseau (coordonné par), Philippe Bonnal (coordonné par), Pierre Gasselin (coordonné par), Elodie Valette (coordonné par), Jean-François Bélières (coordonné par) 
Editeur : Quae 
Parution : 2014 

Alimentation

Les légumineuses pour des systèmes agricoles et alimentaires durables 
Anne Schneider (coordonné par), Christian Huyghe (coordonné par) 
Editeur : Quae 
Parution : 2015 
Transformations agricoles et agroalimentaires : Entre écologie et capitalisme
Gilles Allaire (coordonné par), Benoit Daviron (coordonné par)
Editeur : Quae 
Parution : 2017

Construire des politiques alimentaires urbaines : Concepts et démarches
Caroline Brand (coordonné par), Nicolas Bricas (coordonné par), Damien Conaré (coordonné par), Benoit Daviron (coordonné par), Julie Debru (coordonné par), Laura Michel (coordonné par), Christophe-Toussaint Soulard (coordonné par)
Editeur : Quae 
Parution : 2017
Une petite histoire de l'alimentation française
Véronique Bellemain, Karine Boquet, Théo Galichet, Katell Gouello, Ambroise Martin, Daniel Nairaud, Jean-Pierre Poulain
Editeur : Quae 
Parution : 2017

Santé et bien-être animal

Le lapin : de la biologie à l’élevage 
Thierry Gidenne 
Editeur : Quae 
Parution : 2015 


Parasites et parasitoses des poissons 
Pierre de Kinkelin, Marc Morand, Ronald Hedrick, Christian Michel 
Editeur : Quae
Parution : 2014 
Grasslands and Herbivore Production in Europe and Effects of Common Policies 
Christian Huyghe (coordonné par), Alex De Vliegher (coordonné par), Bert van Gils (coordonné par), Alain Peeters (coordonné par) 
Editeur : Quae 
Parution : 2014 

Territoires et environnement

Mémento de l'assainissement. Mettre en œuvre un service d’assainissement complet, durable et adapté
Julien Gabert (coordonné par)
Editeur : Quae 
Parution : 2018

Living territories to transform the world
Patrick Caron (coordonné par), Elodie Valette (coordonné par), Tom Wassenaar (coordonné par), Geo Coppens d’Eeckenbrugge (coordonné par), Vatché Papazian (coordonné par)
Editeur : Quae 
Parution : 2017

Une troisième voie entre l’État et le marché : Échanges avec Elinor Ostrom
Martine Antona (coordonné par), François Bousquet (coordonné par)
Editeur : Quae 
Parution : 2017