Soumis par Anonyme (non vérifié) le ven, 30/10/2020 - 16:27
Champignons, bactéries, algues, microbes, c’est toute une vie microscopique qui se développe à la surface et à l’intérieur des feuilles de vigne. On dénombre entre 1 et 10 millions le nombre de microorganismes par centimètre carré de feuille. D’où viennent-ils ? Comment vivent-ils et se développent-ils ?