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L'architecture du paysage (paysagisme) a élargi son champ traditionnel de conception des parcs et des jardins dans les villes au design paysager de l'espace urbain, à la médiation paysagère de l'aménagement des espaces ouverts des territoires urbains et périurbains, et à la gestion et reconnaissance des paysages ruraux. Le champ d'action des professionnels du paysage embrasse de plus en plus des questions environnementales, géographiques et sociales pour redéfinir les relations entre les demandes sociales de qualité du cadre de vie, le travail de conception des aménagements de l'espace et l'évolution des territoires ruraux et urbains. A travers les paysages, les sociétés contemporaines redéfinissent leurs relations à l'espace et à la nature et repensent leurs manières d'aménager les territoires.
Pour répondre à cette orientation, le parcours-type propose d'apporter des compétences scientifiques et techniques dans le domaine des sciences du paysage et du jardin à travers ses différentes composantes : architecturale, urbanistique, écologique, géographique, historique, agronomique, horticole, économique et politique. Par une vision intégrative, à la fois multidisciplinaire et multi-échelles (de l'échelle moléculaire ou minéralogique à la parcelle culturale, au bassin-versant ; du parc public au grand territoire), ce programme propose une formation aux démarches et méthodes de travail destinées à établir des ponts entre les champs développés dans la conception (architecture, urbanisme, projet de paysage) et ceux relevant des sciences sociales (géographie, sociologie, etc.) ou de l'environnement (agronomie, écologie).
Son axe central est la connaissance théorique et pratique du paysage et des processus du projet de paysage. Les disciplines imbriquées permettent d'analyser les projets de façon globale et à l'interface entre la maîtrise d'œuvre et la maîtrise d'ouvrage. Le parcours se positionne entre recherche et pratique professionnelle en questionnant les pensées et les pratiques des professionnels des paysages et des jardins. Envisagé aux prismes de l'interface nature-culture, de la planification, et de l'aménagement des territoires, ce cursus forme ainsi des spécialistes du paysage et des chercheurs capables de formuler des questions et démarches de recherche au service des pratiques des professionnels du paysage et des pouvoirs publics.