Le séminaire de l'Ecole internationale de recherche d'Agreenium (EIR-A) s’adresse aux deux dernières promotions recrutées en 2017 et en 2018, la 7ème et la 8ème, soit environ 90 doctorants. Il se déroule sur une semaine, articulées autour des deux journées de conférences scientifiques, ouvertes au public et diffusées en streaming. Lors de ce rendez-vous annuel, les doctorants ont ainsi l’opportunité d’exposer leur thématique de recherche, de la questionner par rapport aux grands enjeux, de travailler sur les controverses scientifiques, de visiter des laboratoires et de de participer à une journée consacrée aux compétences et carrières scientifiques avec une table ronde et une visite d’entreprise. C'est une semaine d'accompagnement, riche de conférences, de rencontres et d'échanges, précieuse pour les doctorants sélectionnés.
Première jour : les doctorants se pressent devant le bureau d'accueil et prennent contact avec les organisateurs et leurs condisciples; Pour la promotion recrutée en 2018, c'est une première. Les doctorants de la 8ème promotion sont inscrits en 1ère année de thèse en 2018, ou exceptionnellement en 2ème année, accueillis dans les laboratoires des membres d’Agreenium et/ou ayant un directeur de thèse appartenant à une structure membre. L'inscription au parcours EIR-A implique un engagement formel du doctorant, et l’accord du directeur de thèse, du directeur de l’école doctorale, et du responsable de la structure d’accueil, pour qu’il participe aux deux séminaires annuels et qu’il construise un projet de recherche incluant le séjour à l’étranger. Pour la 7ème promotion, recrutée en 2017, ce sont des retrouvailles car ils ont déjà vécu ensemble un premier séminaire en 2018 sur le campus de VetAgroSup à Clermont-Ferrand.
4 visites de plateformes et d'entreprises sont prévues au programme des doctorants de la 7ème promotion qui effectuent leur deuxième séminaire EIR-A. A tour de rôle en petits groupes, ils visiteront le Hall de technologie alimentaire de l'entreprise Mayens, la plateforme DIVVA (développement, innovation, vigne, vin et aliments), la plateforme GenoSol de l'UMR agro-écologie de l'Inra Dijon et le plateau technique PIMS (plateau d'imagerie spectroscopique).
Présentation à deux voix des similitudes et des originalités de chaque territoire sur la mise en oeuvre des transitions agricoles et alimentaires.
Les gouvernances respectives ont été discutées pour optimiser les équilibres entre productions spéculatives d'exportation, et productions et aménagements pour l'usage local.
Une équipe en charge de la stratégie commerciale a fait le point sur l'évolution du secteur. Cet acteur de la grande distribution a affirmé que les transitions actuelles représentent une véritable révolution : le consommateur sait ce qu'il veut et pas, et peut l'imposer par le numérique.
Présentation sur la vision des transitions autour de 3 piliers : rééquilibrer l'alimentation au profit des protéines végétales, réduire le gaspillage, revoir les pratiques agricoles par l'agro-écologie.
Présentation du plan national nutrition santé (PNNS) : un dispositif qui a fait ses preuves. Quelles sont les préconisations et les impacts ? Le facteur temps a été mis en évidence.
Le numérique facilite la gestion de l'agriculture qui devient de plus en plus complexe, avec des contraintes économiques sociales et environnementales de plus en plus fortes. Il permet une agriculture de précision pour un meilleur respect de l'environnement tout en restant intensive.
Les objets connectés rendent possibles les pratiques de l'agro-écologie.
Un parallèle a été fait entre les transitions abordées lors du séminaire et des considérations humaines et sociales.
Six groupes de travail se sont répartis l'analyse de controverses scientifiques, choisies parmi celles qui leur ont été proposées en début du séminaire.
Les sujets suivants ont été retenus :
Cette séquence a permis à chaque doctorant de travailler et d'échanger sur son parcours professionnel, dont le doctorat fait totalement partie.
Les participants ont été sensibilisés à la notion de compétences et comment les valoriser dans une recherche d'emploi.
Cette table ronde a bénéficié de l'expertise de l'ANDès, d'une expérience et d'un témoignage.
Chaque groupe a présenté dans un style très personnel les divers aspects de chaque controverse.
crédit photo : © Diane de Sainte Foy/Agreenium - © Laurence Touati-Guesdon/Agreenium - © Eduardo Ruibal/Agreenium - © Aurore Beral/INRA - © Matthieu Nicault/Université de Lorraine
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