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L'ENSAIA, Ecole Nationale Supérieure d'Agronomie et des Industries Alimentaires, a été sélectionnée pour organiser l'édition 2021 du concours national d'innovation alimentaire ECOTROPHELIA. 

Rendez-vous majeur de l'industrie agroalimentaire et de l'enseignement supérieur français, ECOTROPHELIA a pour objectif  d’encourager la création et l’éco-innovation alimentaire par des équipes d’étudiants de formations supérieures, de promouvoir l'entrepreneuriat et de renforcer la compétitivité des entreprises agroalimentaires. 

Organisé depuis l’origine à Avignon, ECOTROPHELIA se déroulait au Palais des Papes et offrait un palmarès de 9 prix pour une dotation de 20 000 euros.  
C'est désormais à l'ENSAIA et à Nancy d'accueillir du 22 au 24 juin prochains la 22ème édition de ces Trophées étudiants de l'Innovation alimentaire.

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Source : ENSAIA

Crédit photo : Ecotrophelia